速冻食品生产车间的温度较低，但低温只能抑制细菌生长，并不能杀灭细菌，并且还有很多像耶尔森氏菌等喜低温菌，在低温状态下反而会更迅速繁殖。

而动态消毒灭菌技术（NICOLER）很好的解决了这一问题，动态杀菌技术就是通过特殊的脉冲信号使NICOLER发生腔产生逆电效应，生成大量的等离子体。在的作用下，污染空气被抽进发生腔内，带负电细菌被分解击破，整个杀菌过程只需0.1秒，再经药物浸渍型活性炭等组件二次杀菌过滤后，受控环境保持在“无菌无尘”标准。由于在对车间消毒时，人可同时在车间内工作，所以，该杀菌技术也可称作为“食品动态杀菌机”。

负压风机是利用空气对流、负压换气的原理，它已广泛应用到很多领域，不仅能通风换气，还能杀菌消毒，可见，负压风机非常好用！


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